En el corazón del exclusivo complejo Andaz Mayakoba, en Playa del Carmen, el restaurante Sotavento se ha consolidado como una de las joyas culinarias del Caribe mexicano. Ubicado frente al mar, este espacio no solo ha sido distinguido con el premio Travellers’ Choice 2024, sino que ocupa el puesto #21 de 1,540 restaurantes en la ciudad, según Tripadvisor. Su propuesta gastronómica combina lo mejor de los mariscos frescos con toques mediterráneos y caribeños.
El ambiente de Sotavento evoca el romanticismo de un naufragio sofisticado. Con mesas sobre la arena, música en vivo y una vista directa al mar, el restaurante ofrece un entorno relajado pero elegante, ideal para almuerzos largos o cenas memorables. Su diseño abierto permite disfrutar de la brisa marina, mientras se degustan platos elaborados con ingredientes de la región.
Delicias del mar y sabores mediterráneos
La cocina de Sotavento destaca por su selección de mariscos y carnes a la parrilla. Entre sus platos más solicitados está la paella Sotavento, elaborada con arroz al azafrán, camarón, calamar, mejillón y chorizo. Otro favorito es el fettuccini con langosta, una porción generosa de pasta italiana con marisco fresco. Además, el menú incluye opciones como langosta a la parrilla, salmón, camarones y ostras, todos preparados al momento.
Para acompañar estos platillos, Sotavento ofrece una selección de bebidas premium: cervezas artesanales, vinos, champán y cocteles de autor. El Sotavento, su bebida emblema, mezcla Aperol, ron blanco, amargos Angostura, jarabe de calabaza y limón amarillo, resultando en un trago refrescante que armoniza con el clima tropical.
Postres para cerrar con broche de oro
El cierre perfecto de una comida en Sotavento lo ofrece su variedad de postres, que combinan técnica europea con ingredientes locales. Entre las opciones más celebradas están el tiramisú artesanal, servido con una capa de cacao espolvoreado y textura cremosa; los macarons franceses de sabores frutales y delicados; y el helado casero de vainilla con frutas tropicales, ideal para refrescarse en una noche cálida.
El restaurante también se destaca por su inclusividad gastronómica. Ofrece platillos aptos para vegetarianos, opciones veganas y preparaciones sin gluten. Tanto en almuerzos como en cenas, el servicio de mesa es atento, amable y siempre dispuesto a personalizar la experiencia según las necesidades del comensal. Las reservaciones pueden realizarse vía telefónica o a través de plataformas como OpenTable.
Ubicación y reconocimiento
Sotavento está situado sobre la carretera federal Cancún – Playa del Carmen, a la altura del kilómetro 298. Este acceso lo convierte en una opción conveniente para visitantes nacionales e internacionales. Los usuarios de redes sociales coinciden en calificarlo como un lugar “imperdible” dentro del circuito gourmet de la Riviera Maya.
Entre las experiencias más comentadas se encuentra la posibilidad de cenar con los pies en la arena, bajo la luz de las estrellas, con música en vivo de fondo. Diversos comentarios en Tripadvisor, Yelp y Reddit resaltan la calidad de la comida, la atención al cliente y el entorno paradisíaco.
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