La medida sanitaria aplica de manera indefinida a carne y despojos de aves, huevos fértiles y aves vivas procedentes de Brasil, luego de detectarse un brote en una granja comercial del estado de Santa Catarina.
México suspendió de manera indefinida las importaciones de productos avícolas procedentes de Brasil tras la detección de un brote de la enfermedad de Newcastle en una granja comercial de pollos de engorda en el municipio de Nova Itaberaba, en el estado de Santa Catarina.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, mediante el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), determinó suspender las compras mientras recibe información sanitaria sobre la atención y el control del brote.
La medida incluye carne y despojos de aves, huevos fértiles, pollitos de hasta tres días de edad, así como aves canoras, ornamentales, rapaces destinadas a comercialización y aves de compañía procedentes de Brasil, tanto para importación comercial como para ingreso por parte de viajeros.
Qué es la enfermedad de Newcastle y cómo afecta a las aves
La enfermedad de Newcastle es una infección viral que puede afectar los sistemas respiratorio, digestivo y nervioso de las aves. Su gravedad depende de factores como la cepa del virus y la especie afectada.
De acuerdo con la información difundida por las autoridades sanitarias mexicanas, el país conserva su estatus de libre de esta enfermedad. La suspensión busca prevenir la introducción del virus y proteger la producción avícola nacional.
Senasica inactivó las Hojas de Requisitos Zoosanitarios correspondientes en su plataforma. Las importaciones podrán reanudarse cuando Brasil proporcione evidencia científica de que el brote está bajo control y se determine que existen condiciones sanitarias para restablecer el comercio.
¿Es peligroso consumir carne de pollo?
La Asociación Brasileña de Proteínas Animales (ABPA), junto con organizaciones del sector avícola de Santa Catarina, afirmó que no existe riesgo asociado al consumo de los productos, según el reporte publicado por El Financiero.
La enfermedad de Newcastle afecta principalmente a las aves y no se considera un riesgo habitual para la salud humana por el consumo de carne de pollo debidamente manipulada y cocinada. No obstante, la suspensión mexicana responde a criterios de sanidad animal y prevención, no a una declaración de que toda la carne brasileña esté contaminada.
Santa Catarina es un importante proveedor de pollo brasileño
Santa Catarina figura entre los principales estados exportadores de carne de pollo de Brasil. De acuerdo con los datos citados en el reporte original, representó aproximadamente 23 por ciento de las exportaciones brasileñas de este producto en lo que va de 2026.
El brote se habría detectado en una granja comercial proveedora de MBRF Global Foods SA, según información atribuida a personas familiarizadas con el asunto y citada por Bloomberg. La empresa declinó comentar directamente y remitió las consultas a la asociación brasileña del sector.
Por ahora, la reanudación de las importaciones mexicanas dependerá de la evolución del brote y de la información sanitaria que presente el Gobierno brasileño ante las autoridades correspondientes.
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