Las inspecciones buscan detectar bebidas de procedencia irregular y reducir riesgos para consumidores y turistas en Quintana Roo. Se verifica marbetes, procedencia y registros fiscales de las bebidas; los establecimientos con irregularidades pueden enfrentar multas de hasta 600 UMAs.
La Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios de Quintana Roo mantiene operativos de vigilancia en hoteles, bares y establecimientos que comercializan bebidas alcohólicas, con el objetivo de detectar productos adulterados y prevenir riesgos para consumidores y turistas.
Jaime Torres, director de Protección contra Riesgos Sanitarios, explicó que durante las inspecciones se revisa principalmente la autenticidad y procedencia legal de las bebidas.
Uno de los puntos de verificación son los marbetes y registros fiscales, elementos que permiten identificar si los productos cumplen con los requisitos establecidos para su comercialización.
Autoridad ha detectado irregularidades
El funcionario reconoció que durante algunas inspecciones se han encontrado irregularidades. Sin embargo, aclaró que hasta ahora no se ha detectado una cantidad significativa de alcohol adulterado en los establecimientos revisados.
Cuando los inspectores localizan una bebida que presenta alguna irregularidad, el producto puede ser asegurado y puesto bajo resguardo como parte del procedimiento administrativo correspondiente.
Posteriormente, la autoridad determina las acciones que proceden y, cuando corresponde, se realiza la destrucción del producto para impedir que vuelva al mercado.
Multas pueden superar las 500 UMAs
Las sanciones dependen de la gravedad de la irregularidad detectada. Torres explicó que las multas pueden ubicarse entre 200 y 500 UMAs, aunque en determinados casos pueden alcanzar las 600 UMAs.
La dependencia no maneja una cifra fija de establecimientos con irregularidades, debido a que las verificaciones se realizan de manera permanente y abarcan distintos aspectos relacionados con la regulación sanitaria.
Los operativos se mantienen en diferentes puntos del estado, particularmente en establecimientos donde existe una alta actividad turística y consumo de bebidas alcohólicas.
La autoridad sanitaria busca con estas acciones evitar que productos de procedencia irregular o potencialmente adulterados lleguen a los consumidores.
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