Una fábrica local de chocolate, Circuletas, se convertirá en la primera de Cancún enfocada en exportaciones tras obtener la certificación de la FDA para vender dulces mexicanos recubiertos de chocolate en Estados Unidos a partir de 2026. El hito, impulsado por la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedé), fue anunciado por el presidente de la empresa, Jorge Pérez Arzate, en una conferencia de prensa.
“Somos la primera fábrica de chocolate en Cancún enfocada a la exportación; creamos un concepto de dulces tradicionales mexicanos de chocolate. Ya hemos recibido la aprobación por la FDA para llevar el producto a Estados Unidos”, declaró Pérez Arzate.
La empresa, inaugurada a mediados de 2025 con la presencia de la gobernadora Mara Lezama, ya genera alianzas locales y apunta a anaqueles de cadenas nacionales.
El apoyo de Sedé incluyó asesoría en permisos, clave para emprendedores novatos. “El año pasado participaron en una feria en Orlando y lograron generar alianzas. Aunque el trámite de exportación tarda entre seis y nueve meses, lo importante es que los emprendedores se sientan acompañados”, explicó Paul Carrillo de Cáceres, titular de Sedé, durante la inauguración.
Sabor a nostalgia: De la península al mercado de EE. UU.
Circuletas no solo exporta chocolate; vende identidad. Sus productos –churros, palanquetas y gomitas recubiertas– evocan sabores de la infancia mexicana, ideales para los 37 millones de hispanos en EE. UU., que gastan más de 2 mil millones de dólares anuales en importaciones de dulces latinos, según datos de la USDA. “Buscaremos atacar el enorme mercado de mexicanos que consumen compulsivamente todo lo que les recuerda su país”, enfatizó Pérez Arzate.
La certificación FDA, un sello de calidad sanitaria, abre puertas en un sector donde México ya lidera con 1.5 mil millones de dólares en exportaciones cacaoteras en 2024, per ProMéxico. En Quintana Roo, la zona genera 15% del PIB estatal vía agroindustria, y Circuletas ejemplifica cómo la proximidad a puertos como Puerto Morelos acelera envíos.
“Circuletas es un ejemplo de lo que se puede hacer desde Cancún, aprovechando las bondades geográficas y de conectividad que ofrece la ciudad”, reiteró Carrillo de Cáceres.
La fábrica, con capacidad para 10 toneladas mensuales, planea triplicar producción para 2027.
Puerta abierta al mundo: ¿El dulce boom de Quintana Roo?
Este logro posiciona a Cancún como hub exportador. Mientras México suma 500 nuevas certificaciones FDA en alimentos procesados este año –un 20% más que en 2024–, Circuletas inspira a pymes locales. “Aprovechando nuestra posición geográfica, Cancún nos ofrece muchísimas oportunidades para llevar también producto de la península al centro del país”, agregó Pérez Arzate.
La gobernadora Lezama celebró en redes: “De la semilla maya al anaquel global”. Con planes para Canadá y Europa, la empresa proyecta 5 millones de dólares en ventas iniciales. En un estado donde el turismo representa el 80% de la economía, este giro agroindustrial endulza el futuro: Circuletas no solo exporta barras; envía un pedazo de México que sabe a hogar.
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