Más de 4 mil personas han sido atendidas en Playa del Carmen a través de una estrategia pública sin precedentes en materia nutricional, impulsada por la administración de la presidenta municipal Estefanía Mercado. El modelo, con enfoque comunitario y atención transversal, busca enfrentar el sobrepeso, la obesidad, los trastornos alimentarios y las enfermedades crónicas no transmisibles como la diabetes.
Durante la Segunda Sesión Ordinaria del Consejo Municipal para el Fomento a la Nutrición, celebrada en el Salón Leona Vicario del nuevo Palacio Municipal, las autoridades presentaron avances concretos. La reunión fue encabezada por Luis Herrera Quiam, secretario general del Ayuntamiento, y por José Antonio Uribe Trujillo, secretario de Salud Municipal, quienes destacaron el carácter integral de las políticas en curso.
Programas de vanguardia: desde la infancia hasta la tercera edad
La estrategia “Nutrición para Todos” ha sido uno de los ejes más relevantes. Este programa acompaña a la población desde el embarazo, pasando por la niñez y la adultez, hasta la vejez. Entre sus componentes se incluyen clubes de lactancia, sesiones de alimentación complementaria para madres con bebés, talleres sobre envejecimiento saludable y control de enfermedades crónico-degenerativas.
La subdirectora de Salud Física y Mental, Alexandra Cárdenas Montemayor, enfatizó que uno de los principales avances ha sido integrar el componente emocional al acompañamiento nutricional. “No se puede hablar de salud sin considerar la estabilidad emocional y la sostenibilidad de los hábitos alimenticios”, señaló.
Además, se han beneficiado más de 1,800 personas con asesorías personalizadas, dinámicas alimenticias y recetas accesibles, con el objetivo de promover una dieta equilibrada dentro del entorno familiar.
DIF y desayunos escolares, un frente clave contra la desnutrición infantil
Otro de los pilares fundamentales ha sido el fortalecimiento del programa de desayunos calientes operado por el DIF Playa del Carmen. Esta iniciativa ha garantizado una alimentación equilibrada para niñas y niños en situación vulnerable, especialmente en zonas marginadas. También ha contribuido significativamente a mejorar la asistencia y permanencia escolar.
Reto 21: reducción de grasa, menos estrés y más músculo
Uno de los casos piloto más exitosos ha sido “Reto 21: Somos Playa, Somos Salud”, aplicado al personal de los centros de atención Colosio y Nicte Ha. En apenas tres semanas, los participantes lograron reducir un kilo de grasa corporal en promedio, aumentar masa muscular y disminuir sus niveles de estrés en un 12%. La metodología incluyó asesoría nutricional, rutinas físicas, acompañamiento emocional y grupos de motivación con soporte psicológico.
En paralelo, el municipio se adhirió a la estrategia federal “3xMiSalud”, diseñada para reducir el consumo de bebidas azucaradas y alimentos ultraprocesados, además de fomentar el ejercicio diario y el consumo de agua natural. Como parte de esta iniciativa se ofrecieron talleres y conferencias, entre ellas “Cambia lo que comes y cambiará tu vida”, con alta participación ciudadana.
Atención también al deporte profesional
El programa “Salud en la Cancha” atendió a deportistas del equipo Inter Playa con revisiones médicas y nutricionales específicas. Se detectaron casos de sobrepeso y afecciones hepáticas, y se aplicaron valoraciones psicológicas para garantizar un rendimiento óptimo antes de competencias oficiales.
Desde el subcomité de nutrición y asistencia social, se refuerza la estrategia “Comer Bien, Vivir Mejor”, que pone el foco en familias que enfrentan rezago social o limitado acceso a alimentos saludables. En este contexto, se han promovido huertos urbanos, talleres de cocina saludable y acciones comunitarias para mejorar la calidad de vida mediante la autogestión alimentaria.
Con una visión articulada entre salud, educación, deporte y desarrollo comunitario, el gobierno de Estefanía Mercado busca posicionar a Playa del Carmen como un referente nacional en salud nutricional preventiva.
También te puede interesar: Coparmex presenta a su nuevo liderazgo en Quintana Roo con llamado a la unidad
