Al menos 15 marcas participarán el 14 y 15 de noviembre en Plaza Hunab. Entre las confirmadas figuran Nativa, Patito, Barril y Nicté Cap, con una oferta que busca atraer visitantes y reactivar el consumo en los comercios de la zona.
La cerveza artesanal será el punto de encuentro para productores de distintos lugares de la península durante la cuarta edición del Festival de la Cerveza Tulum, que se realizará el sábado 14 y domingo 15 de noviembre en Plaza Hunab, de 14:00 a 22:00 horas.
Andrés Tinajero, fundador del encuentro, informó que hasta ahora se contempla la participación de 15 cervecerías, aunque existe la posibilidad de incorporar entre tres y cuatro marcas adicionales. La convocatoria reunirá propuestas de Tulum y de otros puntos de la región.
Entre los nombres que ya se dieron a conocer están Nativa, originaria de Tulum; Patito, de Mérida; Barril, de Bacalar, y Nicté Cap, vinculada con una comunidad de la región. La presencia de estos proyectos permitirá reunir en un mismo espacio etiquetas de distintos orígenes de la península.
Patito ofrece desde lager hasta IPA y porter
Una de las marcas que despierta interés es Cervecería Patito, cuyo catálogo incluye estilos como Lager Yucateca, Belgian Blonde Ale, Dry Stout, Porter Vainilla, IPA y Pilsner.
Esta variedad permite anticipar parte de la diversidad que caracteriza a la producción artesanal peninsular. Sin embargo, los organizadores no han detallado cuáles de esos estilos estarán disponibles durante el festival ni han publicado una relación completa de las cervezas que se servirán.
La participación de Nativa, Barril y Nicté Cap amplía la representación regional, aunque tampoco se han difundido todavía sus etiquetas o variedades específicas para esta edición.
El regreso a Plaza Hunab busca favorecer a los negocios
Tinajero explicó que el festival volverá a Plaza Hunab, sede donde nació el proyecto. La decisión busca que la afluencia de asistentes también se traduzca en consumo para los establecimientos comerciales que operan en ese espacio.
La expectativa de los organizadores supera las tres mil personas durante las dos jornadas. Para alcanzar esa cifra, la promoción se dirige también a habitantes de Cancún, Playa del Carmen, Chetumal y Bacalar, con la intención de atraer visitantes de otros municipios.
El programa incluirá música en vivo y sesiones de DJ, con presentaciones de cumbia, salsa y rock. La propuesta combina así la degustación de cerveza artesanal con actividades musicales para mantener movimiento en la plaza durante la tarde y la noche.
Más allá de reunir marcas cerveceras, el encuentro plantea un objetivo económico para Tulum: llevar público a una zona comercial y generar oportunidades de venta para los negocios locales. La derrama que finalmente produzca dependerá de la asistencia y del consumo que realicen los visitantes.
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